K předvánočnímu období patří i pohoda a klid v domácím prostředí. Pokud si chcete užít tu největší pohodu, připravte pro sebe i ostatní členy rodiny výborné vánoční drinky, se kterými všechny ohromíte. Ať už si je vychutnáte při vánočním filmu nebo třeba u společenské hry, určitě s nimi sklidíte velký obdiv.
K Vánocům neodmyslitelně patří horké nápoje všeho druhu, mezi ty nejtradičnější patří rozhodně svařené víno, existuje i mnoho dalších druhů, které si celá rodina oblíbí. Pro děti jistě oceníte i nealkoholické vánoční nápoje, se kterými budou vaše ratolesti nadšeně jásat.
Tradiční svařené víno
Na svařák si většina lidí zajde během adventu na vánoční trhy, tento oblíbený nápoj si však jednoduše můžete připravit i doma. Nejjednodušší způsob je koupit si již hotové svařené víno v lahvi, které je již ochucené vánočním kořením. Doma ho pak stačí už jen ohřát.
Pokud si chcete svařené víno připravit doma, bude vám stačit pár hřebíčků, kuliček nového koření, skořice, cukr, pomerančová kůra a láhev červeného vína. Vše důkladně povařte a horké rovnou nalijte do vánočních hrnků nebo sklenic ze silného skla.
Jablečný cider se skořicí
Horký jablečný mošt už je pasé, tento oblíbený horký nápoj můžete obohatit o další moderní prvek. Pro přípravu tohoto horkého nápoje budete potřebovat:
- jablečný mošt,
- šálek skořicové whisky,
- 2 lžíce hnědého cukru,
- tyčinky skořice.
Veškeré ingredience kromě tyčinek skořice smíchejte v jednom hrnci a vařte na mírném ohni i s pokličkou. Nepřiveďte nápoj k varu, aby alkohol úplně nevyprchal. Po provaření snižte teplotu a podávejte nápoj horký, ozdobený tyčinkou skořice. Tento nápoj si oblíbíte vy i váš muž či návštěva velmi rychle.
Vaječný likér
Kdo by neměl Vánoce spojené s tradičním vaječňákem? Připravte si vlastní likér a přidejte do receptu oblíbenou ingredienci, nápoj se tak stane vaší specialitou pro každé příští Vánoce.
Pro klasický vaječňák si připravte:
- 7 žloutků,
- 500 ml rumu,
- Salko,
- 40 dkg moučkového cukru,
- 1 vanilkový cukr,
- 1 kondenzované mléko.
Vanilkový cukr spojte s vaječnými žloutky tak, aby vám vznikla pěna, poté opatrně přidejte Salko, rum i kondenzované mléko. Celá struktura se nesmí zdrcnout. Všechny spojené ingredience pomalu přelijte do čistých a suchých lahví s dobrým uzavíráním. Nechte vychladit v lednici a podávejte v malých skleničkách.
Hořící punč
Připravujete vánoční večírek pro přátele a nejbližší a chcete udělat dojem? Pak bude hořící punč skutečnou trefou do černého. K přípravě použijte jakýkoliv rum kromě tuzemského typu, alkohol musí hořet. Samotná příprava je pak velmi jednoduchá.
Whiskové sklenice nejdříve nahřejte a nasypte do nich hnědý cukr. Dno zalijte citronovou šťávou a vroucí vodou. Navrch sklenice položte plátek citronu a na něj nalijte opatrně rum, nápoj nemíchejte. Pak už jen stačí hladinu drinku zapálit a efektní vánoční nápoj podávat návštěvě. Nebojte se požáru, drink uhasíte jednoduchým promícháním ingrediencí pomocí lžičky.
Dětský vánoční punč
U vánočního punče pro děti můžete projevit vlastní kreativitu zejména u zdobení sklenice. Okraje sklenice můžete obalit v cukru, místo paraplíčka zvolte vánoční brčka. Recept si můžete upravit podle vlastních představ, pro opravdu bohatý vánoční punč ale budete potřebovat mnoho ingrediencí:
- 1 l vody,
- 0,5 l černého bezu v džusu,
- 0,5 litru jablečného moštu,
- 2 lžíce sypaného čaje,
- citron,
- jablka,
- pomeranče,
- rozinky,
- hřebíček,
- badyán,
- skořici.
Postup je velmi jednoduchý. Veškeré ingredience smíchejte v jednom hrnci a nechte vařit dostatečně dlouho, aby se všechny chutě krásně spojily. Poté stáhněte z plotny a nalijte do sklenic, které máte již pečlivě vyzdobené. Vaše děti i jejich kamarádi na vánočním večírku budou štěstím bez sebe. Takový vánoční punč se totiž na první pohled vůbec neliší od drinků pro dospělé.
Zdroj foto: www.freepik.com