Ořechy a oříšky

Patříte i vy mezi milovnice ořechů ? Tak to je pro vás podzim nejočekávanější období , kdy se tyto plody obírají av obchodech jsou se mnohem dostupnější cenu než jindy přes rok. Jedna až čtyři hrsti těchto dobrot snižují riziko výskytu infarktu až o 25 % . Co dělá ořechy takovými prospěšnými pro naše tělo ? Představíme vám ty nejznámější a určitě se dozvíte něco , co jste o nich dosud nevěděli . Vlašské ořechy Jsou jedny z nejznámějších , jsou vu nás i nejdostupnější . Kromě toho , že snižují hladinu cholesterolu v krvi , působí protizánětlivě na cévní systém a zabraňují kornatění tepen . Kromě vitaminů skupiny B a vitamínu E jsou bohaté na omega 3 mastné kyseliny , vápník , železo , hořčík , mangan , draslík , měď , selen a zinek . Díky svému složení působí pozitivně a uklidňujícím na mozek a nervovou soustavu . Mají silně antioxidační vlastnosti a pro svůj nízký obsah sodíku poslouží i lidem trpícím na ledvinové onemocnění. Kešu oříšky Pocházejí z Indie a jsou bohaté na vitamin D , betakaroten , železo , hořčík , měď , mangan a zinek . Stopové prvky v nich obsažené podporují růst buněk , sexuální rozvoj , reprodukci a účastní se na tvorbě spermií . Konzumace kešu oříšků pomáhá i při léčení chudokrevnosti a vytváření zdravého imunitního systému. Jelikož obsahují více cukru než jiné ořechy – jejich chuť je mírně sladká . Patří mezi “ dodavatelů“ okamžité energie . Pekanové ořechy Tyto oříšky jsou odrůdou vlašských ořechů – jsou bohaté na vitamíny a minerální látky . Nacházejí se v nich fytochemikálie , které vyvolávají proces známý jako “ apoptóza “ , při kterém se nádorové buňky navzájem požírají . Podpůrně se tak pekanové oriechy používají při léčbě rakoviny . A navíc , podobně jako vlašské , redukují krevní cholesterol . Pistácie Oříšky pistácií si proslulé svou nazelenalou barvou . Obsahují mnoho enzymů a také ajtzv . fytosteroly – látky snižující hladinu krevního cholesterolu , ale i preventivně působící proti tvorbě nádorů . Jsou nesmírně bohaté na železo a provitamin A – betakaroten . Pokud trpíte chudokrevností nebo máte problémy se zrakem , zkuste zařadit do svého jídelníčku právě tyto oříšky .